FROMAGE DE CHEVRE FERMIER

GAEC LA BAROTIERE

Fiche réf. 2022-02-0298 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC LA BAROTIERE GAEC LA BAROTIERE

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mardi 22 février 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: GAEC LA BAROTIERE
Noms des modèles ou références: GATINAIS / BUCHETTE
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

43 Date de consommation recommandée 18/04/2022
Conditionnements: CAISSETTE EN BOIS
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/02/2022 au 18/02/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR79147002CE
Informations complémentaires: FROMAGE DE CHEVRE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: FROM TERROIR

Identification des produits
Lot	Date
43	Date de consommation recommandée 18/04/2022

Motif du rappel: LISTERIA
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: RISQUE PERSONNE AGEE, PERSONNE IMUNO DEPRIME, FEMME ENCEINTE
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 4 mars 2022

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