Fromage lactique

sans marque

Fiche réf. 2022-04-0019 • Version 1

Origine de la fiche : DELRIEU STEPHANE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mercredi 6 avril 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Chèvre fermier
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

04190080 N° lot 11.22 Date de consommation recommandée 17/04/2022
Date début/Fin de commercialisation: Depuis le 17/03/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 04-190-080 CE
Zone géographique de vente: Régions : Provence-Alpes-Côte d'azur
Distributeurs: WELN/La souris gourmande/Boucherie pertuisienne/Carrefour market/Intermarché/Boucherie Monera/Label pomme/U Utile/La cabane/Etal +/Etoile du sud/Prim'cat/Boucherie Megy (voir la liste clients en PDF)
Liste des points de vente: Liste_des_clients_DELRIEU.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
04190080	N° lot 11.22	Date de consommation recommandée 17/04/2022

Motif du rappel: Trace de listeria monocytogene
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0682070259
Modalités de compensation: Echange
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 2 mai 2022

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