fromage au lait cru de vache

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

fromage au lait cru de vache

Marque : Ferme de la Boisette / Ferme du Mont St Cyr

  • Réf. Fiche : 2022-04-0129
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SCEA DE LA BOISETTE FERME DE LA BOISETTE / FERME DU MONT ST CYR
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Ferme de la Boisette / Ferme du Mont St Cyr
  • Noms des modèles ou références fromage au lait cru de vache à différent stade d'affinage
  • Identification des produits
    Lot
    0826;0827....0901;0902.....jusqu'à 1406 Voir la liste complète dans la liste des produits en pièce jointe.
  • Liste des produits rappel_-Pur_vache.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements vrac, sous film ou en barquette
  • Date début/Fin de commercialisation Du 01/03/2022 au 08/04/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR-71-316-001-CE
  • Informations complémentaires Ferme de la Boisette Ferme du Mont St Cyr
  • Zone géographique de vente Régions :  Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Île-de-France
  • Distributeurs Atac, Bi1, Maximarché, Intermarché, Leclerc, Super U, U Express, Carrefour Market, commerce de détail des départements: 01,21,39,42,58,71,69

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0385509037
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 26 avril 2022