Farine de blé noir fluide 1kg METRO CHEF

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Céréales et produits de boulangerie

Farine de blé noir fluide 1kg METRO CHEF

Marque : METRO CHEF

  • Réf. Fiche : 2022-05-0140
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : METRO FRANCE METRO
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Céréales et produits de boulangerie
  • Nom de la marque du produit METRO CHEF
  • Noms des modèles ou références Farine de blé noir fluide 1kg METRO CHEF
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3439495101751 503118CS11 Date de durabilité minimale 28/10/2022
    3439495101751 503118CS11 Date de durabilité minimale 29/10/2022
  • Conditionnements Sachet de 1kg
  • Date début/Fin de commercialisation Du 03/05/2022 au 17/05/2022
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs METRO

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suspicion de présence de Salmonelles
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0170960278
  • Modalités de compensation Remboursement