Perles saumonées

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Caractéristiques principales du produit rappelé

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Perles saumonées

Marque : Ets Chêne et Fils

  • Réf. Fiche : 2022-05-0177
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS J. CHENE ET FILS Ets Chêne et Fils
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Autres
  • Nom de la marque du produit Ets Chêne et Fils
  • Noms des modèles ou références Perles saumonées (en barquettes de 300g environ)
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3537940040416 202 Date limite de consommation entre le 04/06/2022 et le 05/06/2022
    3537940010419 202 Date limite de consommation entre le 04/06/2022 et le 05/06/2022
  • Conditionnements Produits en vente au rayon charcuterie coupe Produits de libre service
  • Date début/Fin de commercialisation Du 17/05/2022 au 23/05/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 69.068.013.CE
  • Zone géographique de vente Régions :  Auvergne-Rhône-Alpes
  • Distributeurs Leclerc Macon Super U Lyon Boileau Les Jardins de Provence Villeurbanne A2F Traiteur

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listéria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0675661452
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 7 juin 2022