CARPACCIO DE TRUITE vendu

sans marque (Fabriqué en magasin)

Fiche réf. 2022-07-0028 • Version 1

Origine de la fiche : SO.DI.GAR. E.LECLERC

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

jeudi 7 juillet 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: sans marque (Fabriqué en magasin)
Noms des modèles ou références: CARPACCIO DE TRUITE, vendu en barquette frais-emballée, sur le Stand LIBRE-SERVICE du Traiteur de la mer (Le Vent en Poulpe) du Magasin E.LECLERC de Roques
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

0205930000000 270622. Conditionné sous atmosphere modifiée Date limite de consommation 03/07/2022
Conditionnements: Barquette sous atmosphere modifiée
Date début/Fin de commercialisation: Du 27/06/2022 au 03/07/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: sans
Zone géographique de vente: Stand LIBRE-SERVICE du Traiteur de la mer (Le Vent en Poulpe) du Magasin E.LECLERC de Roques
Distributeurs: Hypermarché E.LECLERC ROQUES

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
0205930000000	270622. Conditionné sous atmosphere modifiée	Date limite de consommation 03/07/2022

Motif du rappel: PRESENCE DE LSITERIA - dénombrement en cours
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0561727176
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 6 septembre 2022

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