Ailes de poulet Marinées
Fiche réf. 2022-07-0039 • Version 1
Origine de la fiche :
SOLURY intermarché
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Autres
- Nom de la marque du produit
- Servidis
- Noms des modèles ou références
- Ailes de poulet marinées
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 3250422922 Date limite de consommation 30/06/2022 - Date début/Fin de commercialisation
- Du 27/06/2022 au 29/06/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations complémentaires
- ailes de poulet marinées
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Tous les distributeurs travaillant avec le fournisseur servidis
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de salmonelle sur les ailes de poulet marinées
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0384305151
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 21 juillet 2022
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