AILES DE POULET ROTIES

GASTRONOME PROFESSIONNELS

Fiche réf. 2022-07-0121 • Version 1

Origine de la fiche : GALLIANCE SAINT NICOLAS DU PELEM GALLIANCE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Autres

lundi 25 juillet 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Autres
Nom de la marque du produit: GASTRONOME PROFESSIONNELS
Noms des modèles ou références: 570042 - AILES DE POULET ROTIES 1KG SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3435660700422 19625559 Date limite de consommation 11/08/2022
Conditionnements: Barquette 1kg (2x500g non sécable) sous atmosphère modifiée et / ou en vrac au rayon traiteur
Date début/Fin de commercialisation: Du 15/07/2022 au 11/08/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 22-321-008 CE
Informations complémentaires: Ce produit peut être en barquette 2x500g non sécable et /ou bien être vendu en vrac au rayon traiteur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Les fermiers Occitans LABRUGUIERE, Ker-Viandes MONTAUBAN, Rampal SAS CUERS, Le Delas Rungis RUNGIS, Reilhe Martin Foulon SAS RUNGIS

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3435660700422	19625559	Date limite de consommation 11/08/2022

Motif du rappel: Détection de Listéria monocytogénes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0240094999
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 11 août 2022

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