Lait cru bio

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Lait cru bio

Marque : Le Valentin

  • Réf. Fiche : 2022-07-0196
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES DU VALENTIN exploitation agricole - EPLEFPA LE VALENTIN
  • Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Le Valentin
  • Noms des modèles ou références lait cru en vrac
  • Identification des produits
    Lot
    Tous les lots
  • Conditionnements vrac
  • Date début/Fin de commercialisation Du 22/07/2022 au 29/07/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Informations complémentaires lait vendu en vrac au magasin
  • Zone géographique de vente magasin de producteurs GIE LA MUSETTE DE VALENTINE à Bourg les Valence
  • Distributeurs LA MUSETTE DE VALENTINE -avenue de lyon - 26500 BOURG LES VALENCE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel détection salmonelle lors des procédures d’autocontrôle de l'exploitation
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Description complémentaire du risque Si des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre apparaissent dans les 48h qui suivent la consommation, appeler son médecin.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0685816899
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 13 août 2022