TOMME DE VACHE, tomme de vache au cidre

LA CAPRARIUS

Fiche réf. 2022-08-0158 • Version 1

Origine de la fiche : FROMAGERIE LA CAPRARIUS SAS FROMAGERIE LA CAPRARIUS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 22 août 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: LA CAPRARIUS
Noms des modèles ou références: tomme de vache , tomme de vache hic au cidre
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

21 Date limite de consommation 05/09/2022
Date début/Fin de commercialisation: Du 05/07/2022 au 08/08/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 35.012.028 CE
Zone géographique de vente: Régions : Bretagne, Pays-de-la-Loire
Distributeurs: liste des points de vente en pièce jointe.
Liste des points de vente: liste_points_de_vente_concernés.pdf

Identification des produits
Lot	Date
21	Date limite de consommation 05/09/2022

Motif du rappel: SUSPICION LISTERIA MONOCYTOGENES
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0299448002
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 10 septembre 2022

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