GESIERS CONFITS ENTIERS

DOMAINE DE LIMAGNE

Fiche réf. 2022-08-0199 • Version 1

Origine de la fiche : PRODUITS GASTRONOMIQUES DE LIMAGNE Domaine de Limagne

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

jeudi 25 août 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: DOMAINE DE LIMAGNE
Noms des modèles ou références: Gésiers confits entiers barquette - 300g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3463880000060 42129 Date limite de consommation 19/09/2022
Conditionnements: Barquette 300g - Produits conditionnés sous atmosphère protectrice
Date début/Fin de commercialisation: Du 26/07/2022 au 04/08/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR63089001CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Boutique domaine de Limagne - DSAVEURS

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3463880000060	42129	Date limite de consommation 19/09/2022

Motif du rappel: PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0473334200
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 19 septembre 2022

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