fromages frais

fromage frais

Fiche réf. 2022-09-0193 • Version 1

Origine de la fiche : GAEC RECONNU LA MARTINERIE gaec de la martinerie

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mercredi 21 septembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: fromage frais
Noms des modèles ou références: fromages frais
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

0309;0709;0809;0909 Date limite de consommation 21/09/2022
Conditionnements: boite
Date début/Fin de commercialisation: Du 03/09/2022 au 09/09/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Départements : CORREZE (19)
Distributeurs: epiceries

Identification des produits
Lot	Date
0309;0709;0809;0909	Date limite de consommation 21/09/2022

Motif du rappel: analyse microbiologique non conforme. Présence de listéria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: agent responsable de la listériose
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0608147444
Modalités de compensation: Remboursement

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