Gingembre moulu

Samia

Fiche réf. 2022-10-0182 • Version 1

Origine de la fiche : HAUDECOEUR Haudecoeur

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Herbes et épices

mardi 25 octobre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Herbes et épices
Nom de la marque du produit: Samia
Noms des modèles ou références: 100g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3276650132003 22AC495 Date de durabilité minimale 01/04/2025
Conditionnements: 100g
Date début/Fin de commercialisation: Depuis le 26/04/2022
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Grandes surfaces et épiceries

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3276650132003	22AC495	Date de durabilité minimale 01/04/2025

Motif du rappel: Présence de Salmonelles
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0148111555
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 25 novembre 2022

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