jambon à l'ancienne

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Caractéristiques principales du produit rappelé

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jambon à l'ancienne

Marque : ty producteurs

  • Réf. Fiche : 2022-10-0190
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : TY-PRODUCTEURS TY Producteurs
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Autres
  • Nom de la marque du produit ty producteurs
  • Noms des modèles ou références jambon à l'ancienne vendu tranché en magasin et sur marché
  • Identification des produits
    Lot
    22279
  • Conditionnements vrac en magasin et sur les marchés sous vide chez Agora Services
  • Date début/Fin de commercialisation Du 10/10/2022 au 20/10/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité 56-094-015
  • Informations complémentaires uniquement vendu tranché
  • Zone géographique de vente morbihan
  • Distributeurs Leclerc Riantec / Agora Services /

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence de Listeria monocytogenes <10/g sur 4 des 5 échantillons
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0297878328
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 26 novembre 2022
  • Informations complémentaires publiques vendu mardi 11 oct : magasin Braigno Kervignac jeudi 13 au samedi 15 oct : magasin Kernous lundi 10 oct : marché Lomener et Auray mardi 10 oct : marché Pont Lorois et Bara Lanester mercredi 12 oct : marché Ploeren et Guenin