FROMAGE de CHEVRE FRAIS

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

FROMAGE de CHEVRE FRAIS

Marque : CHEVENET

  • Réf. Fiche : 2022-10-0180
  • № de Version : 2
  • Origine de la fiche : CHEVENET SARL SARL CHEVENET
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit CHEVENET
  • Noms des modèles ou références BARATTES
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3503961015184 255 Date de durabilité minimale 11/10/2022
    3503961017027 255 Date de durabilité minimale entre le 11/10/2022 et le 26/10/2022
    3503961017201 255 - 258 Date de durabilité minimale 11/10/2022
    3503962014209 265 Date de durabilité minimale 07/11/2022
    3503963014000 259 Date de durabilité minimale 07/11/2022
    3503962014100 262 Date de durabilité minimale 07/11/2022
  • Conditionnements barquette plastique ou produit nu en réseau traditionnel
  • Date début/Fin de commercialisation Du 12/09/2022 au 20/09/2022
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR-71-235-001-CE
  • Informations complémentaires Fromage de chèvre frais
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Crèmerie, fromagerie

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Information rappel pour raison sanitaire
  • Risques encourus par le consommateur Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
  • Numéro de contact 0385346711
  • Modalités de compensation Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 16 novembre 2022