CREME CRUE

ferme de la fosse à l'eau

Fiche réf. 2022-11-0188 • Version 1

Origine de la fiche : FERME DE LA FOSSE A L EAU ferme de la fosse à l'eau

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

mardi 29 novembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: ferme de la fosse à l'eau
Noms des modèles ou références: CREME CRUE POT DE 50 CL CREME CRUE POT DE 25 CL
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

LOT 92 CREME POT 25CL ET 50 CL Date limite de consommation 04/12/2022
Liste des produits: fiches_crème_pot_pour_dossier.pdf Pièce jointe
Conditionnements: pot de 25 cl pot de 50 cl
Date début/Fin de commercialisation: Du 16/11/2022 au 25/11/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FERME DE LA FOSSE A L EAU
Informations complémentaires: pot blanc opaque d une contenance de 25cl ou de 50 cl
Zone géographique de vente: Régions : Hauts-de-France, Île-de-France, Normandie
Distributeurs: biocoop epicerie fromagerie restaurant
Liste des points de vente: tableau_revendur_crème.pdf

Identification des produits
Lot	Date
LOT 92 CREME POT 25CL ET 50 CL	Date limite de consommation 04/12/2022

Motif du rappel: détection de listéria
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0786951216
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 12 décembre 2022

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