ASSORTIMENT DE 16 VERRINES SALEES

Caractéristiques principales du produit rappelé

Autres

ASSORTIMENT DE 16 VERRINES SALEES

Marque : METRO Chef

  • Réf. Fiche : 2022-12-0034
  • № de Version : 2
  • Origine de la fiche : TRAITEUR DE PARIS Traiteur de Paris
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Autres
  • Nom de la marque du produit METRO Chef
  • Noms des modèles ou références 4 VERRINES LÉGUMES - RICOTTA - TOMATE
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3439496421988 29222 Date de durabilité minimale 06/05/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au congélateur
  • Marque de salubrité FR 35.125.007 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs METRO

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Analyse bactériologique non conforme sur la verrine Légumes / Ricotta / Tomate - Présence de staphylocoques
  • Risques encourus par le consommateur Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
  • Description complémentaire du risque Absence d'entérotoxines
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Informations complémentaires publiques Information aux consommateurs : Ne pas consommer spécifiquement la verrine Légumes / Ricotta / Tomate. Les autres verrines sont bactériologiquement conformes et consommables.