ASSORTIMENT DE 16 VERRINES SALEES
Caractéristiques principales du produit rappelé
Autres
ASSORTIMENT DE 16 VERRINES SALEES
Marque : METRO Chef
- Réf. Fiche : 2022-12-0034
- № de Version : 2
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Origine de la fiche :
TRAITEUR DE PARIS Traiteur de Paris
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Autres
- Nom de la marque du produit METRO Chef
- Noms des modèles ou références 4 VERRINES LÉGUMES - RICOTTA - TOMATE
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Identification des produits
GTIN Lot Date 3439496421988 29222 Date de durabilité minimale 06/05/2023 - Température de conservation Produit à conserver au congélateur
- Marque de salubrité FR 35.125.007 CE
- Zone géographique de vente France entière
- Distributeurs METRO
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Analyse bactériologique non conforme sur la verrine Légumes / Ricotta / Tomate - Présence de staphylocoques
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Risques encourus par le consommateur
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
- Description complémentaire du risque Absence d'entérotoxines
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
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Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
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Modalités de compensation
Remboursement
- Informations complémentaires publiques Information aux consommateurs : Ne pas consommer spécifiquement la verrine Légumes / Ricotta / Tomate. Les autres verrines sont bactériologiquement conformes et consommables.