Rillettes de saumon vendue à la coupe au rayon traiteur
Fiche réf. 2022-12-0084 • Version 1
Origine de la fiche :
LA CHAROLAISE La Charolaise
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Autres
- Nom de la marque du produit
- sans marque
- Noms des modèles ou références
- Rillettes de Saumon
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date Fabrication du 03/12/2022 Date limite de consommation 20/12/2022 - Conditionnements
- A la coupe
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 06/12/2022 au 10/12/2022
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 22 225 003 CE
- Zone géographique de vente
- Grâces, Ploumagoar, Morlaix
- Distributeurs
- La Charolaise
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0686729470
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 29 décembre 2022
- Informations complémentaires publiques
- Pour tout renseignement complémentaire, contacter le 06 86 72 94 70
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