Emmental râpé 29% MG 200g

BIOCOOP

Fiche réf. 2022-12-0093 • Version 1

Origine de la fiche : BIOCOOP BIOCOOP

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

vendredi 16 décembre 2022

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: BIOCOOP
Noms des modèles ou références: Emmental râpé 29% MG 200g
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

n° lot GD003GD1 DLC 12/02/2023 Date limite de consommation 16/12/2022
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/12/2022 au 06/12/2022
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 73-171-001 CE
Informations complémentaires: Le produit à été bloquer le 06/12/2022 dès réception des premiers résultats.
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Magasin BIOCOOP du Grand Ouest et du Centre Nord Est uniquement.

Identification des produits
Lot	Date
n° lot GD003GD1 DLC 12/02/2023	Date limite de consommation 16/12/2022

Motif du rappel: Présence de Listéria monocytogenèse (<10) sur un échantillon.
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 2 janvier 2023

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