p'tit vache frais et faisselle

la boite à fromage

Fiche réf. 2023-01-0192 • Version 1

Origine de la fiche : EARL LA BOITE A FROMAGE Earl la Boite à Fromage

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 30 janvier 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: la boite à fromage
Noms des modèles ou références: P'tit vache frais Faisselle va 500grs
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

11/01 au 14/01 Date de consommation recommandée entre le 07/02/2023 et le 11/02/2023
Conditionnements: fromage nue pot de faisselle 500grs
Date début/Fin de commercialisation: Du 11/01/2023 au 15/01/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 14.479.005
Zone géographique de vente: Départements : CALVADOS (14)
Distributeurs: Earl la boite à fromage

Identification des produits
Lot	Date
11/01 au 14/01	Date de consommation recommandée entre le 07/02/2023 et le 11/02/2023

Motif du rappel: Présence Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: <10 ufc/g
Conduite à tenir par le consommateur: Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0617317086
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 15 février 2023

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