PIZZA AU SAUMON FUMÉ

Centre E.Leclerc Blois

Fiche réf. 2023-01-0194 • Version 1

Origine de la fiche : SOBLEDIS E.LECLERC BLOIS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

mardi 31 janvier 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: Centre E.Leclerc Blois
Noms des modèles ou références: PIZZA AU SAUMON FUMÉ
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

0201788000000 LOTS : 010 + 011 + 012 Date limite de consommation entre le 14/01/2023 et le 16/01/2023
Date début/Fin de commercialisation: Du 10/01/2023 au 16/01/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: présence de Listeria monocytogenes dans le saumon
Informations complémentaires: Les pizzas ont été vendues en libre-service à la rôtisserie de notre magasin
Zone géographique de vente: BLOIS et ses environs
Distributeurs: E.Leclerc Blois

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
0201788000000	LOTS : 010 + 011 + 012	Date limite de consommation entre le 14/01/2023 et le 16/01/2023

Motif du rappel: présence de Listeria monocytogenes (dans le saumon)
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0254746433
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 14 mars 2023

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