Tommes de Savoie Frermière (IGP), tommette fermière, fromage SARVAN
Fiche réf. 2023-01-0197 • Version 1
Origine de la fiche :
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES CHAMBERY LA MOTTE-SERVOLEX (SAVOIE) EPLEFPA Chambéry
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Domaine Reinach
- Noms des modèles ou références
- TOMME DE SAVOIE FERMIERE IGP - Marque DOMAINE REINACH
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Tommes de Savoie fermière (IGP) : du lot 2964 au lot 2975 Tommettes : les lots 51222, 61222, 81222, 91222, 171222 Sarvan : les lots 31222, 151222, 171222 - Conditionnements
- En vrac en caisse plastique et/ou conditionné en carton/emballage
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 05/01/2023 au 20/01/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 73-179-005 CE
- Informations complémentaires
- Néant
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- SCPL Ugalait
- Liste des points de vente
- Statut_Clients.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de contamination par Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0479258801
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 16 février 2023
- Informations complémentaires publiques
- En dépit des contrôles effectués, des fromages susceptibles d’être contaminés par Listeria monocytogenes ont été commercialisés. Par mesure de précaution un rappel par voie d’affichage (en complément du retrait chez les revendeurs) a été effectué.
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