PATE EN CROUTE CHARCUTIER SOUS VIDE VENDU A LA TRANCHE AU RAYON TRAITEUR

SANS MARQUE

Fiche réf. 2021-06-0352 • Version 1

Origine de la fiche : SALAISONS BOLARD FRERES SALAISONS BOLARD FRERES

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Plats préparés et snacks

jeudi 17 juin 2021

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Plats préparés et snacks
Nom de la marque du produit: SANS MARQUE
Noms des modèles ou références: 1/2 Pâté en croûte Charcutier sous vide
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3287360669390 151221 Date limite de consommation 03/07/2021
Liste des produits: identification_produit.pdf Pièce jointe
Conditionnements: sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 05/06/2021 au 03/07/2021
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 39 475 003CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Client livré - SAVEURS D ANTOINE -MARCHE-GARCIN - COOP SERVICES - SAVEURS D ANTOINE-HLD - LACROIX SAS - DROMADIS - DIPSA - LKB STAINS

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3287360669390	151221	Date limite de consommation 03/07/2021

Motif du rappel: risque de présence de Listeria monocytogenes.
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0826207920
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 4 juillet 2021

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