Tomme fermière
Fiche réf. 2023-02-0016 • Version 1
Origine de la fiche :
GAEC SERVAIN DE VOS Les Vaches de Fadainville
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Les Vaches de Fadainville
- Noms des modèles ou références
- Tomme de Fadainville
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Tomme du 22-12-2022 au 24-01-2023 - Conditionnements
- à la coupe
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 25/01/2023 au 28/01/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Serazereux
- Distributeurs
- Magasin à la ferme
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Suspicion de contamination à la listeria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0786602348
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- mercredi 2 août 2023
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