4 Gaufres
Caractéristiques principales du produit rappelé
Céréales et produits de boulangerie
4 Gaufres
Marque : Pâtisserie Stéphan
- Réf. Fiche : 2023-02-0131
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
PATISSERIE STEPHAN
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Céréales et produits de boulangerie
- Nom de la marque du produit Pâtisserie Stéphan
- Noms des modèles ou références 723 : Gaufres de Bruxelles x 4 280 g sous blister
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Identification des produits
GTIN Lot Date 3533950000617 03823A Date de durabilité minimale 07/02/2025 - Conditionnements Gaufres de Bruxelles x 4 - 280g sous blister
- Date début/Fin de commercialisation Du 11/02/2023 au 25/02/2023
- Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
- Informations complémentaires Rupture de la chaine du froid durant le transport
- Zone géographique de vente Régions : Hauts-de-France
- Distributeurs Carrefour - entrepôt logistique de Montsoult
- Liste des points de vente Traçabilité_Gaufre_surgelée_Carrefour.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Rupture de la chaine du froid durant le transport
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Risques encourus par le consommateur
Autres contaminants biologiques
Modifications organoleptiques
- Description complémentaire du risque Risque bactériologique du fait de la rupture de la chaine du froid - levures, moisissures
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Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Numéro de contact 0298202268
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel samedi 25 février 2023