Reblochon de Savoie AOP

Coopérative du Val d'Arly

Fiche réf. 2023-03-0145 • Version 1

Origine de la fiche : STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY Coopérative Fruitière du Val d'Arly

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

lundi 20 mars 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: Coopérative du Val d'Arly
Noms des modèles ou références: Coopérative du Val d'Arly
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

331128 Date de durabilité minimale 01/04/2023
Conditionnements: PAPIER FILM
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/02/2023 au 06/02/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 73 114 001 CE
Zone géographique de vente: Départements : BOUCHES-DU-RHONE (13), ILLE-ET-VILAINE (35), RHONE (69), HAUTE-SAVOIE (74), ESSONNE (91), VAL-D'OISE (95)
Distributeurs: Grossistes pour professionnels des métiers de bouche

Identification des produits
Lot	Date
331128	Date de durabilité minimale 01/04/2023

Motif du rappel: Possible présence de Staphylocoques (principe de précaution)
Risques encourus par le consommateur: Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Conduite à tenir par le consommateur: Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 3 avril 2023

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