Reblochon de Savoie AOP

Caractéristiques principales du produit rappelé

Lait et produits laitiers

Reblochon de Savoie AOP

Marque : Coopérative du Val d'Arly

  • Réf. Fiche : 2023-03-0145
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY Coopérative Fruitière du Val d'Arly
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
  • Nom de la marque du produit Coopérative du Val d'Arly
  • Noms des modèles ou références Coopérative du Val d'Arly
  • Identification des produits
    Lot Date
    331128 Date de durabilité minimale 01/04/2023
  • Conditionnements PAPIER FILM
  • Date début/Fin de commercialisation Du 01/02/2023 au 06/02/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 73 114 001 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  BOUCHES-DU-RHONE (13), ILLE-ET-VILAINE (35), RHONE (69), HAUTE-SAVOIE (74), ESSONNE (91), VAL-D'OISE (95)
  • Distributeurs Grossistes pour professionnels des métiers de bouche

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Possible présence de Staphylocoques (principe de précaution)
  • Risques encourus par le consommateur Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
  • Conduite à tenir par le consommateur Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 3 avril 2023