Reblochon de Savoie AOP
Caractéristiques principales du produit rappelé
Lait et produits laitiers
Reblochon de Savoie AOP
Marque : Coopérative du Val d'Arly
- Réf. Fiche : 2023-03-0145
- № de Version : 1
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Origine de la fiche :
STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY Coopérative Fruitière du Val d'Arly
- Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit Alimentation
- Sous-catégorie de produit Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit Coopérative du Val d'Arly
- Noms des modèles ou références Coopérative du Val d'Arly
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Identification des produits
Lot Date 331128 Date de durabilité minimale 01/04/2023 - Conditionnements PAPIER FILM
- Date début/Fin de commercialisation Du 01/02/2023 au 06/02/2023
- Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité FR 73 114 001 CE
- Zone géographique de vente Départements : BOUCHES-DU-RHONE (13), ILLE-ET-VILAINE (35), RHONE (69), HAUTE-SAVOIE (74), ESSONNE (91), VAL-D'OISE (95)
- Distributeurs Grossistes pour professionnels des métiers de bouche
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel Possible présence de Staphylocoques (principe de précaution)
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Risques encourus par le consommateur
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
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Conduite à tenir par le consommateur
Détruire le produit
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Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
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Modalités de compensation
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel lundi 3 avril 2023