Reblochon de Savoie AOP
Fiche réf. 2023-03-0145 • Version 1
Origine de la fiche :
STE COOP FRUITIERE VAL D ARLY Coopérative Fruitière du Val d'Arly
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Coopérative du Val d'Arly
- Noms des modèles ou références
- Coopérative du Val d'Arly
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 331128 Date de durabilité minimale 01/04/2023 - Conditionnements
- PAPIER FILM
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 01/02/2023 au 06/02/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 73 114 001 CE
- Zone géographique de vente
- Départements : BOUCHES-DU-RHONE (13), ILLE-ET-VILAINE (35), RHONE (69), HAUTE-SAVOIE (74), ESSONNE (91), VAL-D'OISE (95)
- Distributeurs
- Grossistes pour professionnels des métiers de bouche
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Possible présence de Staphylocoques (principe de précaution)
- Risques encourus par le consommateur
-
Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 3 avril 2023
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