boudin noir

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Caractéristiques principales du produit rappelé

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boudin noir

Marque : Kérandou

  • Réf. Fiche : 2023-03-0182
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MAISON LEFEBVRE Maison Lefebvre
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Autres
  • Nom de la marque du produit Kérandou
  • Noms des modèles ou références boudin noir x 2
  • Identification des produits
    Lot Date
    M30670002 Date limite de consommation 27/03/2023
  • Conditionnements boudin noir x 2
  • Date début/Fin de commercialisation Du 09/03/2023 au 15/03/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité Fr 22 259 033 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Magasins bio, grandes surfaces

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0296391885
  • Modalités de compensation Remboursement
    Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 27 mars 2023