SAUCISSE SECHE BIO 200G BIOPORC KRAFT VPF

BIOPORC

Fiche réf. 2023-03-0231 • Version 1

Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS ROCHEBILLARD ET BLEIN ROCHEBILLARD ET BLEIN

Nature juridique du rappel : Imposé par arrêté préfectoral

Informations transmises par le professionnel

Autres

vendredi 24 mars 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Autres
Nom de la marque du produit: BIOPORC
Noms des modèles ou références: SAUCISSE SECHE BIO 200G BIOPORC KRAFT VPF
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3173660036096 123065386 Date de durabilité minimale 06/05/2023
Conditionnements: Sous film perforé kraft, 200g
Date début/Fin de commercialisation: Depuis le 07/03/2023
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité: BIOPORC
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Bioporc SAS
Liste des points de vente: Points_de_vente_SSE_BIO_BIOPORC.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3173660036096	123065386	Date de durabilité minimale 06/05/2023

Motif du rappel: Suspicion de Listeria monocytogenes > 1 500 ufc/g
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: Listeria monocytogenes est responsable d’une maladie touchant l’Homme et les animaux appelée la listériose (fièvre, nausées, vomissements, diarrhées).
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0474639843
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 6 juin 2023

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