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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

filet de maquereaux

capitaine houat

Fiche réf. 2023-03-0290 Version 1

Origine de la fiche : NICOGER INTERMARCHE

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Autres

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Autres
Nom de la marque du produit
capitaine houat
Noms des modèles ou références
filet de maquereaux capitaine houat
Identification des produits
Identification des produits
Lot Date
330440310 Date limite de consommation 27/02/2023
Conditionnements
3 kilos
Date début/Fin de commercialisation
Du 16/02/2023 au 21/02/2023
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 62.160.722 CE
Zone géographique de vente
point de vente
Distributeurs
INTERMARCHE

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
présence d'Histamine
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
0385534612
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
vendredi 28 avril 2023

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