fines découpes de Roquefort au lait cru de brebis surgelé

ROQUEFORT SOCIETE

Fiche réf. 2023-03-0292 • Version 1

Origine de la fiche : SOBRAQUES DISTRIBUTION S.A.S SOBRAQUES DISTRIBUTION

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Lait et produits laitiers

jeudi 30 mars 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: ROQUEFORT SOCIETE
Noms des modèles ou références: fines découpes de Roquefort au lait cru de brebis surgelé - ROQUEFORT SOCIETE
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3023260030232 L61821 Date de durabilité minimale 30/08/2023
Conditionnements: sachet de 500g
Date début/Fin de commercialisation: Du 11/08/2022 au 28/03/2023
Température de conservation: Produit à conserver au congélateur
Marque de salubrité: FR 12-203-011 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Restaurateurs et grossistes

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3023260030232	L61821	Date de durabilité minimale 30/08/2023

Motif du rappel: Détection d'entérotoxines staphylococciques
Risques encourus par le consommateur: Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Description complémentaire du risque: Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxines Staphylococciques se traduisent par des troubles gastrointestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les Entérotoxine Staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Numéro de contact: 0642244180
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 29 septembre 2023

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