Fromages Sainte Maure de Touraine
Fiche réf. 2023-04-0045 • Version 1
Origine de la fiche :
EARL CHRISTIAN BAK EARL Christian BAK
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Lait et produits laitiers
- Nom de la marque du produit
- Fromagerie de la Picaudière
- Noms des modèles ou références
- Fromages Sainte Maure de Touraine
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 230318 Date de durabilité minimale 15/04/2023 230310 Date de durabilité minimale 03/04/2023 - Date début/Fin de commercialisation
- Du 21/03/2023 au 05/04/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- à la ferme
- Distributeurs
- Le Palais Fruitier à BLERE
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0634641673
- Modalités de compensation
-
Remboursement
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