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gamme de plats préparés et snacks contenant de la mayonnaise
Risques : autres contaminants biologiques
Motif : matière première à dlc fournisseur inférieure à la dlc des produits finis
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le pigray tommette au lait cru concasse de poivre
Risques : escherichia coli shiga toxinogène (stec)
Motif : escherichia coli producteurs de shiga toxines : o103:h2
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le pigray tommette au lait cru concasse de poivre
Risques : escherichia coli shiga toxinogène (stec)
Motif : escherichia coli producteurs de shiga toxines : o103:h2
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picodon aop piece
Risques : escherichia coli shiga toxinogène (stec)
Motif : détection d'e. coli stec
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raclette lait cru de mont. fleurs
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de la présence de listéria monocytogenes
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raclette lait cru de mont. fenugrec
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : suspicion de la présence de listéria monocytogenes
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plateau de sable montessori pour formation des lettres: apprentissage tactile et créatif
Risques : risque chimique
Motif : suspicion de présence d’amiante dans le sable contenu dans le produit. l’utilisation ou la manipulation du produit pourrait entraîner une migration de fibres d’amiante. l’inhalation de ces fibres peut présenter un risque cancérogène pour la santé.
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cantal aop entre-deux
Risques : escherichia coli shiga toxinogène (stec)
Motif : escherichia coli producteurs de shiga toxines : o26:h11.
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steak haché
Risques : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de salmonelle
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jambon cuit au torchon carrefour le marché filière qualité
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : listéria monocytogenes - principe de précaution
