Risques :  autre risque

Motif :  rupture de la chaine du froid

Risques :  modifications organoleptiques|blessures

Motif :  risque de fermentation spontanée.

Risques :  escherichia coli shiga toxinogène (stec)

Motif :  potentielle présence e.coli stec 0103

Risques :  blessures

Motif :  les tours d'apprentissage faisant l'objet du rappel peuvent basculer pendant leur utilisation, entraînant un risque de blessures graves, voire de décès, dû au basculement et à la chute.

Risques :  autres contaminants biologiques

Motif :  une analyse de contrôle a révélé la présence d'ochratoxine a à un niveau supérieur à la limite réglementaire.

Risques :  blessures|dommage à la vue

Motif :  refermentation excessive en bouteille pouvant entraîner une surpression, avec risque de jaillissement important à l’ouverture ou d’éclatement de la bouteille.

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  présence de listeria monocytogenes

Risques :  autre risque

Motif :  critère d'hygiène non satisfaisant sur ce lot

Risques :  salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  détection salmonelle

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  détection de listeria monocytogenes