Risques :  risque chimique

Motif :  prélèvement dgccrf du 21/07/2026 chez perlla distrib¤analyse service commun des laboratoires dgccrf-dgddi de lyon – rapport¤¤d'essai n° 2026-25564-1-v1 du 10/09/2026¤¤substance détectée butylphényl méthylpropional (2-(4-tert-butylbenzyl)propionaldéhy

Risques :  escherichia coli shiga toxinogène (stec)

Motif :  présence potentielle e.coli stec o103

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  présence listéria monocytogènes

Risques :  défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

Motif :  défaut de la canette entraînant une perte d'étanchéité, susceptible d'altérer la qualité microbiologique du produit.

Risques :  blessures

Motif :  le mécanisme du crochet de remorquage peut se détériorer progressivement, entraînant le détachement de la remorque pendant l'utilisation et causant potentiellement des blessures.

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  suspiscion de listéria

Risques :  salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  presence de salmonella

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  non conformité microbiologique

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  présence de listeria monocytogenes

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  listeria monocytogene