Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  présence listeria monocytogenes

Risques :  risque chimique

Motif :  le produit contient des amines aromatiques. en contact direct et prolongé avec la peau, les amines aromatiques peuvent être absorbées par la peau. les amines aromatiques peuvent causer le cancer, des mutations cellulaires et affecter la reproduction.

Risques :  salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  détection de salmonelle

Risques :  staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)

Motif :  conformité bactériologique : insatisfaisante

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  présence de listeria monocytogenes

Risques :  risque chimique

Motif :  le produit est apparu non-conforme et dangereux au regard de la norme nf en 71-3 : dépassement des limites de migration cr vi sur les étiquettes de marquage

Risques :  risque chimique

Motif :  le produit est apparu non-conforme et dangereux, au regard de la norme nf en 71-3 : dépassement des limites de migration cr vi sur¤les étiquettes de marquage et dépassement de la limite en formaldéhyde sur le tulle

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  non conformite microbiologique

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  présence listeria monocytogenes

Risques :  listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif :  détection de listéria monocytogenes inférieure à 10 ufc/g