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ti guémené
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria monocytogenes.
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brisures de saumon fumé 150g
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection listeria monocytogenes
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spaghetti carbonara, panzerotti aux cêpes et champignons, croissant jambon fromage champignons
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria
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filet sardine butterfly ap ane pf k
Risques : substances allergisantes non déclarées
Motif : presence d'histamine
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ma farine de blé complète 1kg
Risques : autres contaminants chimiques
Motif : taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur au seuil réglementaire.
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fruit de la passion seche
Risques : substances allergisantes non déclarées
Motif : présence de sulfites à une teneur supérieure au seuil réglementaire de déclaration (>10 mg/kg) non mentionnée sur l’étiquetage. ce défaut d’étiquetage peut présenter un risque pour les personnes allergiques aux sulfites dans ce lot
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frites fraiches precuites 600g
Risques : autres contaminants biologiques
Motif : non respect de la chaîne du froid suite à une erreur d'aiguillage interne de ce produit.¤lunor est hors de cause.
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mangue lamelle séchée
Risques : substances allergisantes non déclarées
Motif : présence de sulfites à une teneur supérieure au seuil réglementaire de déclaration (>10 mg/kg) non mentionnée sur l’étiquetage. ce défaut d’étiquetage peut présenter un risque pour les personnes allergiques aux sulfites dans ce lot
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ananas seche
Risques : substances allergisantes non déclarées
Motif : présence de sulfites à une teneur supérieure au seuil réglementaire de déclaration (>10 mg/kg) non mentionnée sur l’étiquetage. ce défaut d’étiquetage peut présenter un risque pour les personnes allergiques aux sulfites dans ce lot
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mangue séchée au sel et au piment
Risques : substances allergisantes non déclarées
Motif : présence de sulfites à une teneur supérieure au seuil réglementaire de déclaration (>10 mg/kg) non mentionnée sur l’étiquetage. ce défaut d’étiquetage peut présenter un risque pour les personnes allergiques aux sulfites dans ce lot
