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poivrons verts catégorie 1 calibre 70/90 france
Risques : dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : dépassement du seuil réglementaire des limites maximales de résidus phytosanitaires.
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légume à plancha
Risques : dépassement des limites autorisées de pesticides
Motif : dépassement du seuil réglementaire des limites maximales de résidus phytosanitaires.
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sandwich pavé poulet crudités
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de listeria monocytogenes
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produit fabriqué en boucherie
Risques : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de salmonelles mises en évidence dans le cadre du plan d'autocontrôle microbiologique
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sandwich moricette dinde mimolette 205g
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de listéria monocytogenes
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foie gras choix eveine df so ltresto
Risques : clostridium perfringens
Motif : une analyse a mis en évidence la présence de clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables.
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foie gras de canard éveiné extra 2 du sud-ouest.
Risques : clostridium perfringens
Motif : une analyse a mis en évidence la présence de clostridium perfringens à un niveau non conforme aux critères applicables.
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rôti de porc cuit supérieur
Risques : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listeria monocytogenes
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lardons fumés pxm 200g
Risques : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : non conformite microbiologique
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sachet 10gr pastille fruit rouge 3% cbd 2%cbn 0,05%thc
Risques : autres contaminants chimiques
Motif : non conformité des produits dù à un taux de thc trop élevé conduisant à un dépassement de la dose de référence aiguë en delta 9 thc