supreme poulet jaune halal s/v

picalou

Fiche réf. 2026-02-0010 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

viandes

02/02/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: viandes
Nom de la marque du produit: picalou
Noms des modèles ou références: supreme poulet jaune halal s/v
Identification des produits 1 5: GTIN Lot Date

2914474000009date limite de consommation2026-02-04
Conditionnements: sous-vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 22/01/2026 au 30/01/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 29 117 010 ce / fr 29 024 011 ce
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: metro france
Liste des points de vente: consulter le document

GTIN	Lot	Date
2914474000009date limite de consommation2026-02-04

Motif du rappel: présence de salmonella enteritidis.
Risques encourus par le consommateur: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation: remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 13 février 2026