aspics

sans marque

Fiche réf. 2026-03-0201 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

produits de la pêche et d'aquaculture

17/03/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: -aspic oeuf crevette -aspic médaillon de saumon
Identification des produits 2 8: GTIN Lot Date

3700196641502126070date limite de consommation2026-03-24

3700196621412126070date limite de consommation2026-03-24
Date début/Fin de commercialisation: Du 11/03/2026 au 24/03/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 07.060.001 ce
Zone géographique de vente: auvergne-rhône-alpes|bourgogne-franche-comté
Distributeurs: le saloir, verriere, chazal

GTIN	Lot	Date
3700196641502126070date limite de consommation2026-03-24
3700196621412126070date limite de consommation2026-03-24

Motif du rappel: détection listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0475721480
Modalités de compensation: remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mercredi 8 avril 2026