- Motif du rappel
- détection de listéria monocytogènes
- Risques encourus par le consommateur
-
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description du risque
- fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête. les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptomes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes agées .
- Conduite à tenir par le consommateur
-
ne plus consommer
détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0556732500
- Modalités de compensation
-
remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 16 mai 2026
- Informations complémentaires publiques
- le gencod commence par 02530040¤fournisseur fabriquant : charcuterie l.fassier (sarthe) joignable au 02 43 60 63 63 ou qualite@charcuteriefassier.fr