vente à la demande du consommateur au rayon charcuterie traditionnel.
Date début/Fin de commercialisation
Du
15/05/2026
au
26/05/2026
Température de conservation
produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
fr 56-012.001 ue
Informations complémentaires
produit vendu à la charcuterie traditionnelle du leclerc de bressuire 79300 du 15/05/2026 au 26/05/2026.
Zone géographique de vente
hyper marché leclerc de bressuire 79300
Distributeurs
hyper marché leclerc de bressuire 79300
Informations pratiques concernant le rappel
Motif du rappel
détection de listeria monocytogenes sur l'andouille de guémené après analyses.
Risques encourus par le consommateur
listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur
ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
Préconisation sanitaire
les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.