saumon fumé bio

osébio

Fiche réf. 2026-02-0042 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

produits de la pêche et d'aquaculture

04/02/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: osébio
Noms des modèles ou références: saumon fumé bio 2tranches 80g / 4tranches 160g
Identification des produits 2 9: GTIN Lot Date

376009953737126s036544-0924date limite de consommation2026-02-14

376009953300726s036544-0926date limite de consommation2026-02-14
Conditionnements: plaquettes de saumon fumé cartonnées couleur argent sous vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 14/01/2026 au 14/02/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr26146001ce
Informations complémentaires: plaquettes 2t 80 g et 4t 160 g
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: vitafrais

GTIN	Lot	Date
376009953737126s036544-0924date limite de consommation2026-02-14
376009953300726s036544-0926date limite de consommation2026-02-14

Motif du rappel: detection de listeria
Risques encourus par le consommateur: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
contacter le service consommateur
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0475521250
Modalités de compensation: remboursement
echange
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 27 février 2026