boudin blanc a l'ancienne (porto, morilles et forestier)

prestige de la sarthe

Fiche réf. 2026-07-0229 • Version 1

Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral

viandes

24/07/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: viandes
Nom de la marque du produit: prestige de la sarthe
Noms des modèles ou références: boudin blanc a l'ancienne (porto, morilles et forestier), vendus au rayon coupe et frais emballé
Conditionnements: conditionnement en barquette
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/04/2026 au 04/07/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 72 132 002 ce
Informations complémentaires: conditionnement en barquette x2 et x12
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: leclerc système u carrefour auchan intermarche vauvert

Motif du rappel: suspicion de contamination bactériologique (listeria)
Risques encourus par le consommateur: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
contacter le point de vente
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0243714547
Modalités de compensation: remboursement