moules espagne etal

auchan

Fiche réf. 2026-02-0265 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

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produits de la pêche et d'aquaculture

25/02/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: auchan
Noms des modèles ou références: moules espagne etal
Identification des produits 1 5: GTIN Lot Date

tous les lots vendus entre le 17/02/2026 et le 20/02/2026non concerné
Liste des produits: consulter le document
Date début/Fin de commercialisation: Du 17/02/2026 au 20/02/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: auchan supermarché saint-avertin
Distributeurs: auchan supermarché saint-avertin

GTIN	Lot	Date
tous les lots vendus entre le 17/02/2026 et le 20/02/2026non concerné

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel: présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Risques encourus par le consommateur: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
Préconisation sanitaire: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0247482638
Modalités de compensation: remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 26 mars 2026

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