saumon fumé sauvage msc 140g

grand frais

Fiche réf. 2025-12-0047 • Version 2

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

produits de la pêche et d'aquaculture

08/12/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: grand frais
Noms des modèles ou références: saumon fumé sauvage msc 140g
Identification des produits 2 125: GTIN Lot Date

3492610004610 23303009 date limite de consommation 2025-11-23

3492610004610 23303009 date limite de consommation 2025-11-28
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 49.035.001 ce
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: grand frais, fresh, monmarche.fr

GTIN	Lot	Date
3492610004610	23303009	date limite de consommation	2025-11-23
3492610004610	23303009	date limite de consommation	2025-11-28

Motif du rappel: taux de listeria à dlc supérieur à la réglementation
Risques encourus par le consommateur: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 19 décembre 2025