sauce cèpes champignons sauvages

la brigade des épices

Fiche réf. 2025-12-0175 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

herbes et épices

22/12/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: herbes et épices
Nom de la marque du produit: la brigade des épices
Noms des modèles ou références: 130087 - pot de 600g
Identification des produits 1 63: GTIN Lot Date

3760281451553 sc-251012 date de durabilité minimale 2028-10-31
Conditionnements: pot métallique de 600g
Date début/Fin de commercialisation: Du 21/10/2025 au 15/12/2025
Température de conservation: produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: metro cash and carry france

GTIN	Lot	Date
3760281451553	sc-251012	date de durabilité minimale	2028-10-31

Motif du rappel: contamination potentielle par salmonelle
Risques encourus par le consommateur: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0972626718
Modalités de compensation: remboursement
echange
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 28 février 2026