tommes natures ou aromatisées au lait cru de vache fabriquées à partir du 20/10/2025 jusqu'au 30/10/2025.

sans marque

Fiche réf. 2025-12-0077 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

lait et produits laitiers

10/12/2025

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: tommes natures ou aromatisées au lait cru de vache fabriquées à partir du 20/10/2025 jusqu'au 30/10/2025.
Identification des produits 1 146: GTIN Lot Date

tommes natures ou aromatisées au lait cru de vache fabriquées à partir du 20/10/2025 jusqu'au 30/10/2025. date limite de consommation 2026-01-04
Conditionnements: sous film alimentaire
Date début/Fin de commercialisation: Du 04/12/2025 au 04/12/2025
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: haut-rhin (68)
Distributeurs: boucherie chez laurent, 68760 viller sur thur. ¤ferme wolf 68720 illfurth, ¤petit schlitteur 68380 muhlbach, ¤domaine du hirtz 68700 wattwiller¤restaurant le panoramique, 68380 metzeral

GTIN	Lot	Date
	tommes natures ou aromatisées au lait cru de vache fabriquées à partir du 20/10/2025 jusqu'au 30/10/2025.	date limite de consommation	2026-01-04

Motif du rappel: présence de listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0676472675
Modalités de compensation: remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 19 janvier 2026