tomme val de saone

paturages comtois

Fiche réf. 2026-08-0071 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

lait et produits laitiers

24/08/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: paturages comtois
Noms des modèles ou références: tomme val de saone - 1.3 kg environ
Conditionnements: fromage emballé dans un papier neutre blanc avec une couronne pour découper les parts - format 1.4 kg¤produit vendu au rayon coupe
Date début/Fin de commercialisation: Du 26/05/2026 au 11/08/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 70 002 001 ce
Informations complémentaires: numéro de lot et date de durabilité minimale annotée sur le papier
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: établissement de restauration commerce de détail

Motif du rappel: retrait préventif suite à détection listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
Risques encourus par le consommateur: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: remboursement