ce produit a été vendu en rayon traditionnel boucherie du 16/09/2026 au 23/09/2026 inclus
Zone géographique de vente
loir-et-cher (41)
Distributeurs
uniquement le hypermarché auchan blois
Informations pratiques concernant le rappel
Motif du rappel
suite à la présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)¤
Risques encourus par le consommateur
salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur
ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
Préconisation sanitaire
les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.