le pigray tommette au lait cru concasse de poivre

fromagerie d'entrammes

Fiche réf. 2026-03-0292 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

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lait et produits laitiers

24/03/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: lait et produits laitiers
Nom de la marque du produit: fromagerie d'entrammes
Noms des modèles ou références: le pigray tommette au lait cru concasse de poivre
Conditionnements: tommette entiere sous papier 250g
Date début/Fin de commercialisation: Du 10/03/2026 au 16/03/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 53.094.002 ce
Zone géographique de vente: bretagne|centre-val de loire|île-de-france|normandie|nouvelle-aquitaine|pays-de-la-loire
Distributeurs: leclerc,socamaine,super u,biocoop,carrefour,intermarché,promocash, esat-r, sas bondici, l'epicerie du manoir, viveco, sarl celidis, sas chatelay, sas corodo distribution, gillot sas, socradis, les chênes,entram'saveurs,salon gourmand de la mayenne
Liste des points de vente: consulter le document

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel: détection stec
Risques encourus par le consommateur: escherichia coli shiga toxinogène (stec)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
ne plus utiliser le produit
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. en l'absence de symptôme dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. d'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées ou immunodéprimées, les femmes enceintes, il est recommandé de cuire à cœur (70°c) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée. il faut également éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type emmental, comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. il faut éviter également la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza …). les végétaux devraient être lavés soigneusement ou épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Numéro de contact: 0243643990
Modalités de compensation: autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel: samedi 23 mai 2026

le pigray tommette au lait cru concasse de poivre

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Informations pratiques concernant le rappel

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